CIUDAD DE MÉXICO.- Como consecuencia de la sequía registrada en la mayor parte de los estados de nuestro país en 2011, la producción de los cuatro principales granos (arroz, frijol, maíz y trigo) se vio afectada en comparación con el año anterior y en consecuencia se incrementaron las importaciones de estos productos.
Según datos del 6º Informe presidencial, la producción de arroz se redujo 19.3 % durante 2011, respecto al año previo, al pasar de 216,676 a 174,694 toneladas, en contraste, las compras al exterior se incrementaron 12.4 % en 2011, frente al año previo, al pasar de 844,102 a 949,15 toneladas.
En tanto, la producción de frijol se desplomó 51 % en 2011 contra el año anterior, al pasar de un millón 156,257 a 567,584, mientras que las importaciones que incluyen (blanco, negro y para siembra), aumentaron 15.75 %, al pasar de 118,43 a 136,644 toneladas.
Por su parte, la producción de maíz se redujo 26 %, al pasar de 23 millones 301,878 a 17 millones 240,257 toneladas, por el contario, las importaciones (que incluye grano para siembra, palomero, elotes, amarillo y blanco), aumento 23.4 %, al pasar de 7 millones 855,671 a 9 millones 697,590 toneladas.
Mientras que la producción de trigo disminuyó 1 %, al pasar de 3 millones 676,707 a 3 millones 636,795 toneladas, en contraste, las importaciones aumentaron 22.9 %, al pasar de 3 millones 497,000 a 4 millones 299,739 toneladas.