Rosca de Reyes costaría entre 5 y 8% más que el año pasado

El presidente de la Cámara de la Industria Panificadora, Erick Navarrete estimó que el kilogramo de rosca tendría un precio de entre 110 y 120 pesos

POR: Redacción |

Actualidad - 3 Ene, 2015

Durante 2014 la industria panificadora cerró con un ligero incremento en la venta de roscas, durante esta temporada. Foto: Cuartoscuro

CIUDAD DE MÉXICO.- El presidente de la Cámara de la Industria Panificadora (Canainpa), Erick Navarrete, dijo que se prevé que el kilogramo de la Rosca de Reyes cueste entre 110 y 120 pesos durante esta temporada.

Navarrete indicó que habrá un incremento en el precio de la rosca entre un 5 y un 8 por ciento con respecto al año anterior, prevé que en esta ocasión se hagan entre 15 y 20 millones de kilos.

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En entrevista para Excélsior, señaló que 2015 puede ser un buen año para la venta de la Rosca de Reyes ya que en esta ocasión cae entre semana lo cual facilita que “se parta rosca en el trabajo, con los amigos y con la familia”.

El titular de la Canainpa dijo que el consumo más elevado de este producto es en el centro del país, en el Distrito Federal, Estado de México y hacia el norte y sur se tiende a consumir un poco menos.

Comentó que durante 2014 la industria panificadora cerró con un ligero incremento, y confió en que “el año que entra, siendo optimistas, tendríamos igual el mismo crecimiento”, sin embargo dijo que depende mucho de las condiciones económicas de la gente.

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