CIUDAD DE MÉXICO.-Parece demasiado bueno para ser verdad pero un nuevo chocolate desarrollado por un laboratorio auspiciado por la Universidad de Cambridge, dispara los niveles de antioxidantes y aumenta la circulación que combate las líneas de expresión y mantiene la piel joven.
Se trata de una barra de 7.5 gramos con 70% de chocolate oscuro bautizada como 'Esthechoc', la cual fue desarrollada por el laboratorio Lycotec y será presentado el siguiente mes en Londres durante el Global Food Innovation Summit.
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Pruebas mostraron que tras cuatro semanas de consumirlo, mujeres entre 50 y 60 años, aumentaron el suministro de sangre a la piel, y vieron una disminución en la inflamación.
"En términos de los biomarcadores de la piel, identificamos que la piel se encontraba de nuevo en los niveles de alguien de 20 o 30 años de edad. Así que hemos mejorado la fisiología de la piel. Las personas que lo usaron afirmaron que su piel era mejor y podemos ver que el producto está trabajando para frenar el envejecimiento ", aseguró el doctor Ivan Petyaev al diario The Telegraph.
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Las investigaciones que dieron resultado al 'Esthechoc' se originaron en la Universidad inglesa de Cambridge y de acuerdo con el doctor Petyaev "se están empleando los antioxidantes que mantienen dorado al pez dorado y rosa al flamingo".
*DR