Esto es lo que gana la chef de Mayweather por cada platillo
Chef Q, es la chef personal del campeón mundial de boxeo, Floyd Mayweather Jr y gana 1,000 dólares por cada platillo
Actualidad -
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CIUDAD DE MÉXICO.- En marzo pasado, TMZ dio a conocer un video en el cual Mayweather declara que le paga 1,000 dólares a su chef por cada platillo, pero, en perspectiva, esa cifra puede ser apenas lo justo para el boxeador, ya que es el atleta profesional mejor pagado en el mundo (su ingreso neto al mes se estima en 300 millones de dólares).
De acuerdo con una entrevista realizada a Chef Q, por parte del sitio Munchies, el menú de Mayweather para la pelea consiste en “cualquier cosa alta en proteínas, bajo en carbohidratos y con muchas verduras, todo fresco y orgánico y algunas excepciones: nada envasado, nada de cerdo, ni pan, ni refresco.
A pesar de que las comidas favoritas de Floyd son el spaghetti, los tacos y la comida rápida, ha tenido que olvidarlas para la pelea.
La chef que estudió en Le Cordon Bleu Bollege of Culinary Arts en Pasadena, California, y que comenzó trabajado en hoteles, luego en restaurantes y finalmente en catering y refugios, cuenta que conoció a Mayweather tras iniciar con su propia compañía de catering.
Construí mi clientela y llevaba un par de meses antes de conocer a Floyd. Alguien me recomendó con una celebridad llamada Tony Gaskins. Posteaba fotos de mi comida en Instagram y el asistente de Floyd vio la comida en su página. Me contactó a través de Tony y me pidió que fuera a Las Vegas. Supuestamente era solo durante su entrenamiento (dos meses) —esto fue en julio del año pasado— pero no me he ido”, declaró.
Respecto a los 1,000 dólares que aseguró pagarle Mayweather a su chef, Quiana comentó: “El video salió cuando estábamos conversando en la cocina. Floyd se enteró de que había cocinado para alguien y que no les había cobrado. Entonces me dijo que me iba a pagar esa cantidad porque quería pagarme lo que consideraba justo; porque ama mi comida; y porque le gusta mi personalidad. Dijo —literalmente— que aun si mi comida fuera mediocre, me seguiría pagando la misma cantidad solo por mi personalidad”, aseguró.
Pero eso tiene un precio para Chef Q, pues ella está disponible 24/7 para Mayweather: “Si él me necesita a las 3 am, ahí estaré cocinando algo”.
A pesar de que Quiana Jeffries es su chef, ella no es responsable de la dieta del boxeador, pues comentó que sólo está a su lado “para cocinarle cualquier cosa que quiera y para guiarlo, pero al final del día él sabe exactamente qué puede comer y qué no”.
Esto es lo que come Mayweather
Rib Eye con papas
Tilapia al horno
Alitas de pollo en barbecue con puré y brócoli al vapor
Huevo horneado en aguacate con tocino caramelizado, mango y pico de gallo
Pasta Alfredo con pollo orgánico a la parrilla y brócoli al vapor
*livm
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