Café Punta del Cielo quiere que le compres un Food Truck cafetero

Ciudad de México.- Café Punta del Cielo tiene planes de franquiciar su Espresso Truck, una cafeteríarodante con la que podrá llegar a más consumidores, afirmó Pablo Gonzalez Cid,CEO y fundador de la compañía.

Fue un proyecto que quisimos hacer y empezar a difundir para ser embajadores del café, queríamos hacer algo que fuera diferente a lo que ya existe”, afirmó.

Así, Café Punta del Cielo se une a la tendencia de los Food Trucks en México, los cuales han tenido un fuerte auge en los últimos años.

Con su Espresso Truck, la empresa ha recorrido tanto la Ciudad de México, como Querétaro, Cuernavaca y Toluca.

Actualmente sólo hay una unidad de este tipo, pero en dos meses la empresa planea poner a circular otro camión.

Esta nueva división de negocio requiere una inversión aproximada de 600 mil pesos por camión y ya se puede franquiciar: “Sí, estamos viendo franquiciarlo, ya estamos listos para la franquicia”.

Sobre el auge por este tipo de negocios, el empresario afirmó: “ha habido una fiebre de foods trucks, muchas veces la gente piensa que es un negociazo pero es como cualquier otro, con mucha competencia. Hay que echarle muchas ganas, hay que saber qué ofrecer y dónde”

Crecimiento

El fundador de Café Punta del Cielo habló sobre la expansión del negocio, el plan es seguir expandiendo su presencia y llegar a estados donde aún no tienen unidades.

Tenemos 165 tiendas, con un crecimiento de entre 20 y 25 tiendas al año, creo que es el ritmo correcto”

Para que los consumidores visiten las tiendas y adquieran sus productos, la compañía tiene como estrategia la remodelación de sus unidades cada cuatro años, pues es una manera de mantenerse a la vanguardia ante la competencia.

A la cadena de cafeterías le hace falta tener presencia en los estados de Baja California Sur, Veracruz, Campeche y Tabasco, donde buscan oportunidades para abrir locales.