¿Por qué y cuándo podrían ser prohibidos algunos alimentos en México?

En los próximos meses, algunos de los alimentos en México quedarían prohibidos para su venta. ¿Por qué y cuándo podrían ser prohibidos algunos alimentos en México? 

En México existen algunos problemas y desafíos en relación con la alimentación y la nutrición, pues en los últimos 30 años el tema de la obesidad ha afectado considerablemente al país. 

En la actualidad se están llevando a cabo esfuerzos en México para promover una alimentación más saludable, como políticas de regulación de la publicidad de alimentos dirigida a niños, etiquetado frontal de advertencia en alimentos ultraprocesados y programas de educación nutricional.

¿Por qué prohibirán algunos alimentos en México? 

Autoridades de salud luchan con este problema que ya no solo afecta a la población adulta, sino que también empieza a cobrar factura en los niños y niñas de México. 

Ante esta problemática, el pasado 24 de marzo se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) un decreto de adición a la Ley General de Salud, el cual prohíbe en México alimentos y bebidas que contentan grasas trans. 

¿Cuándo prohibirán estos alimentos en México? 

De acuerdo con las autoridades, dicha medida entrará en vigor a partir del mes de septiembre de 2023. 

Así que todo alimento que contenga aceites como grasas trans comestibles quedaran prohibidos para su venta en general. 

Esta medida se busca para minimizar las sustancias dañinas en los alimentos procesados y que son de lo más consumido en México. 

¿Cuáles serán los alimentos prohibidos en México? 

La prohibición de alimentos que se hará a partir de septiembre de este año solo será para comida tipo trans que tiene procesos artificiales, los cuales son: 

Alimentos 

• Pasteles
• Galletas dulces 
• Tartas
• Manteca vegetal
• Palomitas para microondas
• Pizza congelada
• Masa refrigerada
• Papas fritas
• Donas 
• Pollo frito
• Salsas
• Helados
• Botanas saladas y dulces
• Crema de leche para café 
• Margarina 

Bebidas 

• Cafés o tés con crema añadida
• Crema batida
• Leche láctea alta en grasa 
• Bebidas y licuados con aceite de coco o de palma
• Bebidas elaboradas a base de helado
• Jugos artificiales
• Refrescos
• Cocteles cremosos sin alcohol 
• Aguas de sabores endulzadas con azúcar

Es importante destacar que estos alimentos deberán modificar sus procesos de elaboración para evitar que sea prohibida su venta en México.