Así nacieron los productos Nestlé hace más de un siglo

La fórmula de Henri Nestlé mezclaba leche, azúcar y harina de trigo, la cual hizo llamar Harina Alimentaria y rápidamente tuvo tanto éxito que en dos años empezó a expandir el producto internacionalmente.
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La fórmula de Henri Nestlé mezclaba leche, azúcar y harina de trigo, la cual hizo llamar Harina Alimentaria y rápidamente tuvo tanto éxito que en dos años empezó a expandir el producto internacionalmente. Foto: iStock
La fórmula de Henri Nestlé mezclaba leche, azúcar y harina de trigo, la cual hizo llamar Harina Alimentaria y rápidamente tuvo tanto éxito que en dos años empezó a expandir el producto internacionalmente. Foto: iStock

CIUDAD DE MÉXICO.- Los complementos alimenticios son productos básicos para la alimentación de un recién nacido, pero quizá no sabías que se inventó con el propósito de que los niños sobrepasaran el año de vida, lo cual, hace 100 años, era mucho más complicado.

A mediados del siglo XVIII la probabilidad de que un niño no pudiera sobrevivir después del primer año de vida era muy alta. En Suiza, 1 de cada 5 niños no lo lograba, por lo que la mortalidad era un tema que preocupaba a la gente. Aquí fue donde entró en escena Henri Nestlé, quien residía en ese páis y buscó una solución para el problema.

Henri Nestlé era un comerciante y emprendedor que le apasionaba la investigación. De aquí nació la creación de un producto que ayudara en los primeros años de vida a los niños. Fue entonces que en 1866 dio con la fórmula para ayudar en la alimentación a los niños.

 

Una fórmula que llegó para quedarse

La fórmula de Henri Nestlé mezclaba leche, azúcar y harina de trigo, la cual hizo llamar Harina Alimentaria y rápidamente tuvo tanto éxito que en dos años empezó a expandir el producto internacionalmente.

La gente tuvo tan buena aceptación del nuevo producto que para 1873 ya se vendía medio millón de latas en el año y empezó a conocerse con el nombre de Harina Lacteada.

En 1875, Henri Nestlé decidió vender la compañía para que se hiciera una expansión industrial de esta, pero el nombre del creador quedó registrado como marca y creció tanto que hoy en día es una de las más conocidas en todo el mundo.

La leche en polvo y las fórmulas que hoy en día se les da a los niños en sus primeros años son indispensables para una alimentación completa y  a partir de su invento no han dejado de venderse.

 

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