Lo que no conoces sobre la cerveza

CIUDAD DE MÉXICO.- México ocupa el sexto lugar mundial de consumo de Cerveza, sólo después de la República Checa donde la ingesta per cápita es de 169 litros de cerveza por año, de Alemania con 131, Inglaterra con 103, Estados Unidos con 85 y España con 66 litros.

En un reporte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), difundido en abril de este año, reveló que cada mexicano, mayor de edad, ingiere anualmente alrededor de 62 litros de cerveza.

Ante esto, vale la pena conocer cuáles son algunas de las ventajas que puede ofrecer el consumo de esta bebida alcohólica, que normalmente son desconocidas para quien la toma cada fin de semana.

De acuerdo con un estudio del Colegio Oficial de Médicos de Asturias (COMAST), un consumo moderado de cerveza, (hasta medio litro diario), asociado a una dieta equilibrada, no implica riesgo de sobrepeso u obesidad.

Investigaciones realizadas en la Universidad de Barcelona (UB) indican que la cerveza es fuente de vitaminas, hierro calcio y ácido fólico, necesarios para mantener un estado óptimo de salud.

Esta bebida cuenta con las propiedades nutrimentales del grupo de los cereales, donde se encuentran alimentos como la papa, arroz y las tortillas de maíz.

Salud 180 nos comparte algunos datos interesantes para tu salud que no conoces de esta tan demandada bebida alcohólica.

- ¿Cuánta cerveza tomar? Si quieres cuidar tu figura y disfrutar de la cerveza, considera que la recomendación médica es de dos vasos diarios para mujeres y tres vasos para los hombres, sin olvidar realizar comidas equilibradas y ejercicio.

- Cuida tu salud y figura .- De acuerdo a Journal of the Science of Food and Agriculture, las cervezas que otorgan mayor beneficio a la salud son aquéllas que contienen leche de malta y lúpulo.

- Ayuda a previnir enfermedades.- En este estudio se encontró también que las personas que bebían cantidades “estándar” de cerveza tuvieron menor incidencia de a enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), como la diabetes mellitus. Recuerda que la clave está en evitar el exceso.