Ciudad de México.- Fue a finales de agosto que los trabajadores de cadenas de comida rápida paralizaron las ciudades de Estados Unidos con una huelga para exigir un incremento en la paga.
Las cadenas no cambiaron sus políticas salariales como resultado de las demandas pero algunas cadenas como McDonald's dieron de qué hablar en las últimas semanas tras darse a conocer que su departamento de Recursos Humanos (RH) recomendó a sus empleado que se suscribieran al programa de cupones para comida del gobierno si no tenían suficiente dinero.
El caso fue el de Nancy Salgado, una trabajadora que durante 10 años nunca tuvo un incremento salarial.
Pero este martes resurgió la polémica luego de que Steven Greenhouse, reportero del New York Times informara sobre la nueva campaña del área de RH de la empresa, conocida como McResources, la cual insta a los trabajadores a partir su comida en pequeños pedazos para "comer menos y aún sentirse llenos".
McDonald's website advises employees on how to avoid hunger & stretch food budget: "Breaking Food Into Pieces" pic.twitter.com/vn7aQA4lvN
— Steven Greenhouse (@greenhousenyt) noviembre 19, 2013
"Pártelo. Partir la comida en pedazos da como resultado comer menos y aún así sentirse lleno".
Teniendo en cuenta el contexto, pareciera que la millonaria cadena olvida que sus trabajadores necesitan mejores salarios en lugar de consejos sobre como combatir el hambre. Pero por otro lado puede ser sólo una campaña que demuestra preocupación por los hábitos alimenticios y la salud de los empleados.
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*DR