Supermercado en Francia encuentra ingeniosa solución al desperdicio de alimentos

Ciudad de México.- Actualmente, los problemas de hambruna en el mundo, la escasez de alimentos y la poca conciencia que hay sobre este tema, han llevado a que las empresas busquen soluciones a este dilema.

Normalmente, se tiran a la basura todas aquellas frutas y verduras que no tienen una forma ‘bonita’ a los ojos de los consumidores y vendedores de productos. Cada año, se tiran a la basura 300 millones de toneladas de alimentos.  

Por ello, el supermercado Intermarché, la cadena más grande de tiendas de autoservicio de Francia, encontró la solución al desperdicio de alimentos en las tiendas.

Gracias a una ingeniosa campaña de marketing, decidieron rescatar aquellas frutas y verduras que estaban destinadas a ir a la basura, para crear una marca que pusiera al alcance estos productos a un precio más bajo, y que hiciera que las personas quisieran consumir esos productos.

La marca que crearon para impulsar su venta fue ‘Inglorious Fruits and Vegetables’, algo así como las deshonrosas frutas y vegetales. Cada fruta y verdura, fue dotada de una identidad que les hacía más atractivas a los ojos de los consumidores.

Además, se les destinó sus propios anaqueles, identidad gráfica y cajas para realizar la compra. Las ventas fueron un éxito, y debido a esto, se generaron productos elaborados, como jugos y sopas, con base en las mismas frutas y verduras.

Checa el video completo sobre esta ingeniosa solución:

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Jbf