La comida sólida podría llegar a su fin con este producto

CIUDAD DE MÉXICO.- Rob Rhinehart es el creador del polémico producto que ha revolucionado la forma de alimentarse él mismo y otras decenas de personas.

Se trata de un compuesto en polvo llamado Soylent y que, según su creador, contiene todas las vitaminas, proteínas, minerales, sales y nutrientes que nuestro cuerpo necesita.

El alimento en polvo surgió de una crisis que Rhinehart enfrentó cuando llegó a San Francisco y aspiraba a crear una empresa con un grupo de amigos, sus sueños y su dinero se agotaban y al ver que tenía muchos gastos en comida empezó a buscar una solución barata y sencilla para cubrir sus necesidades alimentarias, reveló el sitio web El País.

Rhinehart tiene 25 años y es ingeniero de software. Tras una serie de investigaciones creó el alimento artificial, detalla que para consumirlo sólo hace falta mezclarlo con agua. “En polvo la comida es más estable, se puede conservar más tiempo, no hace falta ir tantas veces al supermercado ni cocinarla y no tenemos que preocuparnos de las bacterias que la estropean”, dijo.

El creador de Soylent habla de todos sus beneficios, dice que ha perdido peso, duerme mejor, logra una mayor concentración en su trabajo y tiene más energía para hacer ejercicio.

Cierto o no, Rhinehart ha logrado que más de 30, 000 personas crean en él, lo siguen en su blog donde cuenta todos sus progresos en año y medio que lleva consumiendo el producto.

El éxito ya es visible, el concepto de Soylent ha sido una de las campañas de crowdfunding de mayor éxito en los últimos meses. Tiene apenas seis empleados y ya recaudó tres millones de dólares antes de salir al mercado.

Por otra parte, la comunidad médica tiene sus reservas sobre el producto, la agencia de Alimentación y Medicamentos (FDA) de EU asegura que toda la información disponible sobre Soylent indica que se trata de un producto para sustituir la comida convencional y que debería ser regulado como tal, ‘No disponemos de información registrada sobre este producto y tampoco damos autorizaciones para sustancias que reemplacen a los alimentos’, aseguró la institución.

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