¿Cuánto chocolate consumen los mexicanos?

CIUDAD DE MÉXICO.- La ingesta per cápita de chocolate es de 700 gramos al año en México, a diferencia de países como Brasil, donde es de dos kilos y en la Unión Europea hasta de 15 kilogramos.

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Y ante este panorama de oportunidad, la compañía Mars se coronará como líder en el negocio del chocolate en el país, desplazando a Nestlé de ese puesto.

En términos de volumen, de la industria, ésa es buena señal para nosotros. Es muy probable que en semanas o dos meses podamos ver que Mars México, en volumen, haya llegado al liderazgo del mercado”, explicó Gerardo García, director de Asuntos Corporativos de la compañía.

Las tres principales empresas de chocolates en el país son Nestlé, Mars y Hershey’s, aunque los productos de Mars se venden en más de 350 mil puntos de venta, aunado a que la compañía está apostando por crecer en México, tomando en cuenta la inversión que anunciaron el año pasado por 160 millones de dólares para una nueva planta en Guanajuato.

15,000 mdp vale la industria de chocolate en México, según datos de Mars

Respecto a los avances en la construcción de este centro productivo, García mencionó que entrará en operaciones hacia finales de 2018 y que esta unidad servirá para duplicar su capacidad de producción de chocolates de 20 mil a 40 mil toneladas, principalmente de Snickers.

Pero aun cuando parte de la producción se exportará, 90 por ciento será para consumo local, dadas las expectativas de crecimiento en la demanda para sus chocolates.

Revés al IEPS

Gerardo García agregó que la expansión de la categoría se dará en los próximos dos años, con lo que se podrá superar el efecto negativo de los nuevos impuestos a las golosinas que entró en vigor en 2014.

160 mdd invirtió la firma para una planta en Guanajuato

La industria de chocolate en México, que vale 15 mil millones de pesos, es una categoría que tenía una tendencia de crecimiento de doble dígito, para ser más exactos de 13 por ciento hasta 2013”, recordó.

“Aunque este año tengamos un crecimiento de cero por ciento o un aumento muy pequeño, le vamos a dar la vuelta en 2016 y 2017”, dijo.

kgb