¿Cómo se protege Walmart contra la volatilidad?

CIUDAD DE MÉXICO.- Las compras con antelación y las coberturas que realiza Walmart han permitido a la empresa evitar impactos en los precios de sus productos ante el movimiento del tipo de cambio.

Antonio Ocaranza, director de comunicación corporativa de la empresa, detalló que 95 por ciento de lo que comercializan en las tiendas es adquirido en territorio nacional y cinco por ciento restante se importa, aunque cuando existe fluctuación en el peso hacen todo lo posible por no impactar al consumidor.

Lo que hacemos son negociaciones con antelación con los proveedores para tener los mejores precios”, sostuvo en conferencia de prensa durante una visita al Centro de Distribución de Perecederos, ubicado en esta localidad.

Por su parte, Luis Téllez, subdirector general de perecederos de la empresa, explicó que la minorista se apoya en coberturas para artículos de temporada, mientras que en las compras de carne, res y cerdo, al exterior cierran negociaciones a seis y siete semanas.

MENOR IMPACTO

El tipo de cambio es algo que nos afecta a todos, lo que hacemos es retardar el impacto que pudiera tener por la antelación de las compras. En las nuevas negociaciones se pone el factor con el nuevo tipo de cambio”, indicó.

Expuso que las coberturas las adquieren en grandes volúmenes de compra como son de pavo o bacalao, lo que permite garantizar un determinado precio a los consumidores.

Por otra parte, Ocaranza dijo que se mantienen optimistas respecto a la evolución que ha registrado el consumo en las tiendas de la firma y que esperan una tendencia similar para lo que resta del año.

Agregó que para el último cuatrimestre del año, se incrementan las ventas entre 35 y 40 por ciento las ventas de los perecederos.

El Centro de Distribución moviliza 140 mil cajas diarias de perecederos y en temporada alta alcanza las 190 mil.

El representante de la empresa dijo que en 10 años piensan duplicar el tamaño de la empresa bajo los siguientes pilares: crecer a tiendas iguales, continuar creciendo con nuevas tiendas y de la inversión en tecnología.

Para 2015, la firma espera invertir 12.4 mil millones de pesos para México y Centroamérica.

Dicha inversión permitirá a la firma crecer 2.1 por ciento en piso en piso de ventas. Aunque aclaró que gracias a la eficiencia, la firma puede postergar la apertura de nuevos centros de distribución, con nuevas tecnologías o procesos.

INICIAN PLAN PILOTO

Walmart México inició un plan piloto con una planta de carnes en esta localidad, a través de la cual surten 64 tiendas, el objetivo es estandarizar los cortes de la proteína, optimizar los tiempos y aumentar la productividad.

Bajo este contexto, Antonio Ocaranza explicó que la planta de carne ayuda al control de la inocuidad del manejo de la carne y que los controles de calidad sean más estrictos.