¿Cómo impactará el maíz amarillo a tu gasto?

CIUDAD DE MÉXICO.- La falta de infraestructura en el país ha limitado el interés de los productores de México para sembrar maíz amarillo. De esta materia prima se importan alrededor de 14 millones de toneladas de Estados Unidos para atender la demanda del sector pecuario, aseguró la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México (CNPAMM), al precisar que cualquier incremento al grano amarillo impactará el precio de la tortilla y de la canasta básica. 

Juan Pablo Rojas Pérez, presidente de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México (CNPAMM), detalló que los productores tienen que trasladar el grano la región del Bajío o a Guadalajara donde se ubican las principales industrias y agroindustrias que demandan el grano.

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“Trasladar el grano de Campeche a Chiapas a Querétaro nos cuesta entre mil 200 y mil 500, el 50 por ciento del precio de la tonelada de maíz”, expuso.

Para el ciclo agrícola 20017-2018, esperan producir 26 millones de toneladas de maíz, de las cuales 2.8 millones será de grano amarillo.

El representan del sector dijo que una vez que se tenga con infraestructura, los productores producirán más maíz amarillo para tender la demanda del sector pecuario y de la industria de los almidones.

También comentó que el extensionismo rural forma parte de la medula de la producción primaria, sin embargo, no existen los suficientes técnicos que atiendan la asesoría técnica y capacitación, así como el seguimiento de las inversiones de los gobiernos estatales.

“No hay control de los subsidios, por lo que es nulo el impacto que generan”, indicó.

A su juicio se han impulsado los subsidios para impulsar el individualismo en el sector agrícola, por lo dijo que el sector que representa busca que haya una política agrícola integral, incluyente y a la vez sea diferenciada para cada productor dependiendo de su grado de capitalización.

“Buscamos que haya un mayor subsidio a los productores que de manera organizada puedan acceder a maquinaria especializada”, indicó.

Al dar a conocer el IV Congreso Nacional de productores de maíz con el tema: productividad para la competitividad, el representante del sector agregó que de no avanzar en la productividad continuará la dependencia del exterior. 

*dp