Calculamos cuánto te costará preparar tu cena navideña, este es el resultado

CIUDAD DE MÉXICO. - Una cena navideña para 10 personas preparada en casa puede llegar a costar entre 2,800 y 3,000 pesos, de acuerdo con un presupuesto elaborado por Excélsior.

Una familia podría destinar este monto para una cena que incluya pasta, costillar de cerdo, ensalada de manzana y pastel de chocolate como postre.

Entre los productos más costosos para la cena navideña se encuentran el jitomate que puede estar hasta en 25 pesos el kilo o 40 pesos si es jitomate de bola.

Entre otros platillos favoritos de la época están los romeritos, cuyo precio del kilo ya preparado está en alrededor de 200 pesos y el bacalao, con 400 pesos el kilo.

Estos casi tres mil pesos que podría destinar una familia de 10 personas a la cena navideña no considera refrescos, ni bebidas, por lo que dependiendo de lo que elijan, puede elevarse entre 500 o hasta mil pesos más.

Al preguntar cuál es la prioridad en las compras, 66% reconoció a la comida como la protagonista de las fechas. Asimismo, señalaron a los supermercados como el canal principal para adquirir los ingredientes de la cena.

Por su parte, la empresa Gabinete de Comunicación Estratégica (GCE), en 2016, también realizó una encuesta para conocer los hábitos y costumbres de los mexicanos en la temporada navideña, encontrando que 81.6% de los entrevistados celebran la Navidad, de los cuales 95.1% prepara cena en su hogar esa noche.

Planeación

Así que si en tu caso también es uno de los gastos más importantes, lo mejor es elaborar un presupuesto o planear el monto y la forma en que lo cubrirás.

Entre una de las alternativas más comunes de las familias mexicanas es acordar qué platillo llevará cada quien y así tendrán un menú amplio para compartir.

Cada vez es más frecuente solicitar cenas ya preparadas a diferentes restaurantes que ofrecen este servicio y en cuyo caso el costo se eleva alrededor de mil pesos.

Lo importante es que este gasto se adecúe a tu presupuesto y para lo que sea en lo que decidas gastar, lo mejor de la época es compartir y disfrutar en familia.

Los favoritos

Los platillos que se consumen ese día suelen ser muy variados, según los gustos, preferencias y presupuesto de cada familia. Sin embargo, el pavo por tradición milenaria sigue siendo el plato principal. Los romeritos y el bacalao han disminuido, pues están siendo desplazados por los tamales, pollos rostizados, barbacoa y pozole.

Son diversas las bebidas que se hacen presentes en la cena de Nochebuena. Sin embargo, los entrevistados consideran que la sidra y el ponche no pueden faltar, en una ocasión tan especial como ésta.

dvr