¿Qué cenará la Familia Real Británica?

CIUDAD DE MÉXICO.- Esta noche miles de familias alrededor del mundo, podrán disfrutar una cena navideña. Sin embargo, ¿será similar a lo que disfrutará la Familia Real Británica?

Se reúnen todos los años en Norfolk para celebrar y disfrutar de comida preparada especialmente para ellos, y como en muchas otras cosas, la Reina se va por lo clásico.

El Chef Real, Darren McGrady, compartió cuál es el menú del que disfrutan año con año, “Siempre eligen lo mismo”, “No comen jamón o algo parecido, ¡son muy aburridos!, se van por los tradicionales pavos. Hacemos tres pavos para la familia, uno para la guardería de los niños y otros para los más de 100 empleados”.

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Darren trabajó en el Palacio cuando William y Harry aún no podían comer con los adultos, cenaban en el cuarto de niños con sus nanas “A la Reina nunca le gustó poner una periquera en la mesa con un bebé llorando y destruyendo la comida”.

Confesó que preparaba los pavos con diferentes rellenos; de guarnición disfrutaban de papa al horno, puré y coles de Bruselas y de postre no podía faltar el pudding sumergido en brandy para que fuera flameado en la mesa. Muy tradicional.

Antes del discurso de Isabel II después de cenar, salen a dar una caminata; luego toman el té y comen pastel de chocolate estilo tronco de Navidad, scones, pies, y para los niños un fruit cake con glaseado y mazapán.

Por último, los quesos finos aparecen en la mesa.

Completamente una delicia.

Fotos: Cortesía

*dp

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