10 señales que delatan a un mal restaurante

CIUDAD DE MÉXICO.- En tiempos donde las fotos de Instagram nos “dicen” en dónde comer, es importante detenerse a pensar entre los cientos de opciones y sabores, qué es lo que se nos antoja. Pero, si al llegar al lugar elegido, tienes la sensación de que no es el correcto, te compartimos algunas señales para reconocer un restaurante malo:

1. Tener una carta diversa y muy larga, es el indicador de que ningún platillo o tipo de comida es su especialidad.

2. Si tu comida llega muy rápido, recuerda que cada platillo tiene un tiempo de elaboración y que te lo entreguen en tiempo record puede hacerte pensar que es recalentado.

3. Si los meseros muestran apatía o desgane puede ser algo negativo, porque ¿a quién no le gusta que lo reciban de forma amable y amistosa?

4. Si el encargado de recepción no te ofrece un lugar en el marco de cinco minutos luego de haber llegado, es mejor que te vayas. Indica que no hay atención por parte de este personal.

5. No hay algo más estresante que llegues a comer y te digan que se ha “terminado” todo. ¡Corre!

6. ¿Algunas vez has descubierto manchas en la mesa? Es probable que haya falta de limpieza en todo el lugar, es muy descargable, por ello, mejor vete.

7. Si encuentras ingredientes fuera de temporada en la carta, no te emociones, ya que podrían ser congelados por un tiempo hasta llegar a tu plato.

8. ¿Descubriste el baño sucio? Si los gerentes de los restaurantes no limpian los baños, es obvio que no les importa la experiencia de sus clientes.

9. ¿Eres el único en el lugar? Debe haber una buena razón y no necesariamente tiene que ser la comida, puede ser la atención o los precios. Recuerda ir a donde veas más gente.

10. Si el de recepción se niega a sentarte donde quieres, probablemente no sea tan fácil sugerir un cambio en un platillo y en general, a las necesidades del cliente

NOTA: Recuerda que aunque el restaurante tenga buenas críticas por parte de varios blogueros o foodies, eso no implica que sea el mejor en su tipo. Lo mejor es que tu vivas la experiencia por ti mismo.

*livm