¿Cómo la tecnología ayuda a los restaurantes durante el Super Bowl?

CIUDAD DE MÉXICO.- El Súper Tazón es uno de los eventos deportivos más relevantes y vistos, en todo el mundo. Solo la edición pasada del Campeonato de la NFL atrajo una audiencia promedio de 99.9 millones de espectadores con un máximo de 103.5 millones, de acuerdo con Nielsen Media Research.

Las marcas de alimentos en Estados Unidos representan el 80% del gasto que las personas hacen durante el “súper domingo”, por lo que esto significa tanto una oportunidad como un reto para atender el aumento en la demanda de sus productos a través de sus canales digitales.

Para la cadena de comida rápida Pizza Hut, el Súper Tazón es el evento en el que registra mayor demanda. Es por ello que la cadena se apoya de las herramientas y soluciones de Google Cloud, para que su pizza llegue rápido y caliente a los aficionados a través de experiencias sencillas y confiables.

En 2017, esta compañía fundada en 1958 con presencia mundial a través de sus más de 18,000 sucursales ubicadas en más de 100 países, comenzó su transformación digital de la mano de Google Cloud con el objetivo de mejorar su infraestructura de comercio electrónico y acelerar el tiempo de respuesta para los pedidos digitales.

Se enfrentó al reto de mantener tal nivel de experiencia y eficiencia, aún en los momentos con los más altos picos de tráfico, como el Súper Tazón.

Todos los años durante el Súper Tazón, nuestro tráfico aumenta enormemente. Y al tratarse de un momento tan importante para satisfacer la demanda de nuestros clientes, necesitamos que nuestro servicio funcione de manera eficaz y confiable”, dice Chuck Rhoades, Senior Manager of Digital Infrastructure en Pizza Hut U.S.

De acuerdo con la empresa, lo que se necesita durante eventos como este es una arquitectura flexible.

¿Cómo funciona?

Pizza Hut utiliza Google Kubernetes Engine para monitorear la cantidad de tráfico que recibe cada servicio y escalar la infraestructura rápidamente para satisfacer las solicitudes que aumentan ese día. Luego, cuando la demanda se desacelera, reduce el uso de infraestructura para ahorrar costos.

La principal diferencia en comparación con otros entornos de nube, según la compañía, es que con los clústeres de Google Kubernetes Engine únicamente se escribe un comando para aumentar los recursos, mientras en otros casos se tendrían que obtener y configurar servidores adicionales y asegurarse de que funcionen correctamente para manejar los picos de tráfico esperados.

Ingenieros de Google Cloud han apoyado al equipo técnico de Pizza Hut durante el Súper Tazón a monitorear el rendimiento de sus plataformas y el tráfico, para garantizar que no hayan interrupciones en la experiencia de los pedidos en lo que es la temporalidad más concurrida de la compañía.

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