¿El nuevo etiquetado en alimentos hará que dejes la comida chatarra?

CIUDAD DE MÉXICO.- En entrevista para Segunda Emisión con Pascal Beltrán Del Río, Javier López, asesor en Wisum, habló sobre de la nutrición y el nuevo etiquetado frontal de productos.

Según el experto, pese a que la gente ahora tiene más información disponible gracias al nuevo etiquetado, no se han modificado en positivo los hábitos alimenticios, esto, debido a la pandemia.

Además, solamente el 43% de los consumidores de alimentos industrializados, lee las etiquetas de los empaques. Sin embargo, el 40% de las personas piensan que la causa de la obesidad en nuestro país es por el consumo de comida chatarra y refrescos.

En cuanto al nuevo etiquetado frontal de alimentos, el 96% de los mexicanos conoce esta medida, es decir, ya está en la discusión de la discusión de todas las familias mexicanas.

Por otra parte, el 45% piensa que el nuevo etiquetado va a ayudar, porque habrá más información, y el 55% dice que no servirá de nada.

El experto, reveló que prácticamente el 46% de los mexicanos dejarían de consumir sus productos favoritos, si los nuevos sellos le alertan de algo que ellos no estuvieran enterados. Aunque, por otra parte, la mitad de la población mexicana no dejaría de comprar los productos, pese a que el etiquetado le dijera que tiene ingredientes que no benefician.