Navidad 2022: Mexicanos buscarán precios en vinos por la inflación

Gabriel Baldini, director comercial de Soriana, aseguró que México tiene el potencial de convertirse en uno de los principales consumidores de vino a nivel mundial, por lo cual, la cadena de tiendas de autoservicio está apostando por negociar de forma directa con los principales productores de la bebida.

En la categoría de vinos estamos creciendo robustamente, la base de vinos es menor que otros licores. En general vino está creciendo con doble dígito y se ha recuperado (de la pandemia), creo que está generando una base de nuevos consumidores que se va a mantener en el tiempo, en cinco años vamos a hablar de México como un gran mercado del vino en el mundo”, declaró.

De acuerdo con el ejecutivo, en esta temporada navideña, todos los mexicanos deben contar con una buena botella de vino. Frente a dicho contexto y ante el hecho de que traer productos del exterior se volvió más costoso y pasar por comercializadores encareció todavía más la oferta de ciertos artículos, Baldini mencionó que decidieron negociar de forma directa con los productores.

Hace tiempo decidimos buscar des-intermediar productos, poder traerlos en una situación más democrática y de alguna manera acercar la calidad a la familia media mexicana, que quiere tener productos más reconocidos, sin deteriorar su economía familiar”, declaró. Con este tipo de estrategias, un producto puede ser hasta 30% más económico, principalmente si una empresa, como Soriana, puede vender altos volúmenes.

Respecto de la temporada navideña, el ejecutivo reconoció que es fundamental para la venta de vinos y licores, mientras que los consumidores mexicanos están buscando calidad, dado que cada vez están más informados sobre este tipo de categorías.

La de vinos es una cate goría relevante, porque sabemos que es un punto de unión de la familia, de encuentro”, expresó el ejecutivo. Señaló que, con la estrategia, busca atraer a los consumidores y fidelizarlos para que vuelvan a sus unidades.

Frente a la inflación, mencionó que en productos como los vinos, los consumidores no solamente buscarán precio, sino también calidad. 

En alianza 

A finales de noviembre, Soriana firmó una alianza con Familia Martínez Zabala, líder del mercado del vino español, que agrupa marcas como Faustino, Campillo, Portia, Marqués de Vitoria, Valcarlos y Leganza, con denominaciones de origen y más de 160 años de historia. De acuerdo con Baldini, están buscando otras alianzas, para seguir fortaleciendo ésta y otras categorías.

Según el Observatorio Español del Mercado del Vino, el crecimiento del consumo del vino español en México ha aumentado un 20.8% en 2021.

Por Eréndira Espinosa