Nuevo etiquetado será insuficiente contra obesidad: CCE

CIUDAD DE MÉXICO.- El presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Carlos Salazar Lomelín, aseguró que el cambio de etiquetas en productos con alto contenido calórico será insuficiente, pues se requieren medidas integrales y un trabajo conjunto para frenar la obesidad.

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“Se dijo que la manera de solucionar la obesidad era aplicando un impuesto y a cinco años no se ha resuelto, hay otras iniciativas de buena fe con datos increíbles de Chile, donde disminuyó 20% la obesidad en dos años con nuevos etiquetados, si es así, somos los primeros en apoyarlo, pero creemos que toda medida será insuficiente si en conjunto no trabajamos”.

El líder empresarial comentó que el tema del etiquetado está sobrevalorado y poner manchas negras en la etiqueta es insuficiente.

“Los empresarios debemos trabajar en reformulaciones de productos para tener menos contenido de grasa, sodio, azúcar. A veces los propósitos que se proponen son inalcanzables. Hay que promover que se reformule el contenido”.

Salazar se pronunció por ejecutar tres acciones entre gobierno, sociedad y empresas contra la obesidad como son: educación social, reformulación de productos y programas de movilidad o deporte.

NO JUZGAR EMPRESAS

Con respecto a la lista que se dio a conocer, de empresas que fueron condonadas por el fisco, Salazar Lomelín llamó a no juzgar a los contribuyentes que fueron objeto del “perdón fiscal”, ya que en su momento fue una acción hecha dentro del marco de la ley.

“Siempre estaremos de acuerdo con que los procesos se transparenten. Qué bueno que se da esta oportunidad donde un dirigente político, un club de futbol o cualquier otro tenga que explicar qué fue lo que pasó en su caso y que la ciudadanía tenga la tranquilidad de que todo mundo estemos contribuyendo por igual”, dijo.

No obstante, comentó que es necesaria la transparencia total en el manejo de los recursos públicos, pues no se vale la discrecionalidad.

“Lo que no se vale son las discrecionalidades en el manejo de recursos públicos, porque eso crea arbitrariedades”, expresó Salazar.

Finalmente, negó que la iniciativa privada esté preocupada por una fiscalización, por ello trabajan con los legisladores en las iniciativas contra el uso de facturas falsas y empresas fantasma.

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