¿Por qué es tan cara la sal del himalaya?

CIUDAD DE MÉXICO.- Seguramente en alguna ocasión has visto la sal rosada del Himalaya en el supermercado o ¿no? Ha saltado a la fama en los últimos años como un elemento decorativo y un recurso de belleza en spas, gracias a su amplia gama de propiedades. Si aún no te atreves a adquirirla por su precio, a continuación, te revelamos por qué la sal del Himalaya es cara.

Ésta sal es proveniente de Pakistán, lo cual , no podemos asegurar al 100%, ya que también se puede obtener de forma natural en otros lugares como México. Posee supuestamente un alto valor en minerales respecto a la sal de mesa, lo cual, se podría traducir, en que es más saludable.

Sin embargo, de acuerdo con Business Insider, para compararlas hay que partir de que la sal de mesa se puede obtener del agua salada a la que, a través de un proceso, se le retiran minerales como el potasio y el magnesio.

Mientras que la sal de mar se produce mediante la evaporación del agua de mar con el sol; a esta no se le agregan sustancias adicionales y sus minerales se mantienen intactos.

Pero debido a la atención mediática, que se le ha brindado a la sal del Himalaya por sus supuestas bondades, se le puede encontrar en un precio de hasta 20 veces más de la sal convencional

Se sabe que existen 84 minerales diferentes, pero solo el 2% de la sal rosada está compuesta de estos (y que le dan esa tonalidad), es decir, que la sal del Himalaya es nutricionalmente similar a la sal normal.

Sin embargo, su alto costo es en gran medida consecuencia del marketing, pues representa una gran oferta porque es rara, de producción y distribución artesanal, lo cual encarece al producto, y además, según los productores de lámparas de sal ayuda a eliminar bacterias en el aire y en spas, a desintoxicar el organismo.

Al final, no se han realizado estudios científicos que avalen dichas propiedades, lo que es un hecho es que la industria se ha encargado de ponerla en tendencia. ¿Alguna vez la has usado?

*livm