¿Quién es el dueño de la Central de Abastos CDMX?

¿Alguna vez te has preguntado quién es el dueño de la Central de Abastos CDMX?

La Central de Abastos de la Ciudad de México (CDMX) es un lugar emblemático en la capital mexicana, donde se comercializa una gran variedad de productos alimenticios y agrícolas.

Sin embargo, pocos conocen quién es el propietario de esta vasta área de negocios. 

El propietario de la Central de Abastos CDMX

Según la información disponible, el propietario de la Central de Abasto de la CDMX es el Fideicomiso para la Construcción y Operación de la Central de Abastos del Distrito Federal (FICEDA). 

Este órgano, conocido como FICEDA, es el encargado de administrar y regir todas las operaciones de la Central de Abastos de la Ciudad de México y es fundamental para el funcionamiento y mantenimiento de este importante centro de distribución de alimentos y productos agrícolas.

¿Cuánto cuesta entrar a la Central de Abastos? 

Una de las cuestiones que suelen intrigar a quienes visitan la Central de Abastos es si hay algún costo para entrar a este lugar. La respuesta es que acudir a la Central de Abasto de la Ciudad de México no tiene ningún costo. 

Este enfoque de acceso gratuito permite que una amplia variedad de personas, desde comerciantes hasta consumidores, puedan beneficiarse de las oportunidades comerciales y productos disponibles en este centro.

¿Cuántas bodegas hay en total en la Central de Abastos?

La Central de Abastos de la CDMX es un lugar extenso que se divide en varios sectores para facilitar la distribución de productos. 

Cada sector está especializado en ciertos tipos de mercancía, lo que permite una organización eficiente y facilita a los compradores y vendedores encontrar lo que necesitan.

Alugnos de los diferentes sectores y la cantidad de bodegas disponibles son:

1. Abarrotes y víveres: Este sector se encuentra en cuatro naves, desde la A-B hasta la G-H, y cuenta con un total de 384 bodegas y 330 locales comerciales. Aquí se pueden encontrar una amplia gama de productos, que incluyen chiles secos, granos, leguminosas, dulces, crema y productos avícolas.
2. Frutas y legumbres: Esta área cuenta con mil 934 bodegas y mil 222 locales distribuidos en ocho naves. La nave I-J alberga carnicerías, pollerías, cremerías y verdulerías, especialmente reservadas para pequeños comerciantes y amas de casa. Desde la nave K-L hasta la W-X, los productos se venden por caja, tonelada, cosecha pactada o contenedor.
3. Flores y hortalizas: Este sector dispone de más de 700 locales distribuidos en una superficie de 17.5 hectáreas. Aquí, se comercializan flores y hortalizas frescas.
4. Aves y cárnicos: Este sector cuenta con 111 bodegas especializadas en productos avícolas y cárnicos.
5. Área de subasta y productores: En esta área, se lleva a cabo la compra de productos a partir de las 3 de la mañana, basándose en la oferta y la demanda. Es un lugar fundamental para los productores y comerciantes que desean vender sus mercancías.
6. Bodegas de transferencia: Estas bodegas tienen un papel importante en la logística de la Central de Abasto, ya que permiten el movimiento y redistribución de productos en el lugar.
7. Zona de pernocta: Para aquellos que necesitan descansar durante la noche debido a sus actividades en la Central, existe una zona designada para la pernocta.
8. Envases vacíos: También se considera un área esencial donde se gestionan los envases vacíos utilizados en la distribución de productos.

La Central de Abastos de la Ciudad de México: origen

La Central de Abastos de la Ciudad de México (conocida como "La Central" o "CEDA") es uno de los mercados mayoristas más grandes y concurridos de América Latina.

Su historia se remonta a la década de 1950, cuando se reconoció la necesidad de contar con un lugar centralizado para la distribución y comercialización de productos alimenticios en la creciente Ciudad de México.

La idea de construir la Central de Abastos

La idea de construir la Central de Abastos surgió como una respuesta a los problemas de abastecimiento y distribución de alimentos que enfrentaba la ciudad en ese momento.

La expansión urbana y el aumento en la demanda de alimentos frescos y productos básicos hacían necesario un lugar más eficiente para la comercialización al por mayor.

La construcción de la CEDA comenzó en 1960 y se inauguró oficialmente el 22 de noviembre de 1982. La ubicación elegida fue en el sur de la Ciudad de México, en la delegación Iztapalapa. Esta ubicación estratégica permitía un fácil acceso a la Ciudad de México y sus alrededores, así como la conexión con carreteras importantes que llevan a otras partes del país.

Y bueno, actualmente la Central de Abastos CDMX se ha convertido en un punto vital de la cadena de suministro de alimentos para la ciudad y sus alrededores. Alberga una amplia variedad de productos, incluyendo frutas, verduras, carnes, pescados, lácteos y productos secos, entre otros.

Además, es un centro de negocios mayorista, donde comerciantes, distribuidores y compradores de todo tipo de establecimientos, desde restaurantes hasta tiendas de abarrotes, se abastecen de mercancía fresca y alimentos básicos.