CIUDAD DE MÉXICO.- Nuestro país está lleno de lugares impresionantes que no solo por sus paisajes podemos apreciar. La cultura gastronómica de México tiene mucho que dar y cada entidad de la República tiene algo para deleitarnos.
Si eres una persona de “buen diente”, entonces te encantará visitar alguno de estos 5 destinos en México que no te puedes perder si amas la comida:
Chiapas
Además de la diversidad de museos e iglesias, en este lugar se puede degustar en mercados y restaurantes una gran variedad de platillos como chanfaina, frijoles zoques, tamales de cambray, de chipilín, untados y de bola. Sopa de pan, lomo “rellenado”, cecina y chorizo, pozol, atole de granillo, bebidas tales como mistelas, comiteco y gran variedad de dulces regionales.
Baja California
La extraordinaria cocina de pescados y mariscos, en este destino te va a encantar; podrás encontrar una cocina con influencias mediterráneas mezclada con mexicana. Además, su región vinícola ya es muy reconocida, por lo que es el perfecto maridaje para tus próximos días libres.
Oaxaca
La gastronomía oaxaqueña ya es reconocida a nivel mundial, pues sus sabores, aromas y colores son un auténtico legado de la cocina prehispánica. Saborear los 7 moles resultan una parada obligatoria, y que decir del pasillo de las carnes en el mercado 20 de Noviembre, donde al calor de las llamas puedes ver cómo te preparan una gloriosa tlayuda de carne enchilada.
Yucatán
Los protagonistas de las delicias yucatecas son los ingredientes particulares que existen en la región. Desde postres, dulces bebidas y antojitos, te dejarán con un buen sabor de boca. No te podrás resistir a probar un delicioso frijol con puerco, chochinita Pibli, papadzules, mucbilpollo y claro, sin dejar a un lado al chile habanero, que le dará un sabor peculiar a todos los platillos.
Jalisco
En esta entidad hay un destino en particular, que tiene el nombre a una de las bebidas más importantes de México, el tequila y donde se producen diferentes tipos. No dejes de dar alguno de los recorridos como el que te trasladará a diferentes casas tequileras.
Y tú, ¿qué otros lugares conoces?
*livm