3 cosas que nos urge que tengan todas las fondas de la CDMX

CIUDAD DE MÉXICO.- Es indudable, los mexicanos que habitan en grandes ciudades llevan una vida ajetreada; entre el trabajo, la escuela, el tráfico, el clima, es imposible encontrar un tiempo para realizar actividades como cocinar o comer tranquilamente en casa.

En nuestro país, aproximadamente 30% de personas diariamente comen fuera de casa, lo que genera una derrama económica de alrededor de 50 mil millones de dólares anuales. Además, la industria restaurantera representa 3.58% del PIB nacional y genera más de 1 millón de empleos directos y 3.5 millones de empleos indirectos.

Por lo anterior, en México existe un gran número de comensales, que están en busca de variedad en alimentos, lo que representa un gran mercado para aquellos emprendedores que tengan un pequeño restaurante o fonda.

Pero para que un restaurante o fonda logre hacer crecer su negocio es necesario que se actualice con nuevas formas de pago, o que entre al mercado de aplicaciones móviles que dan servicio de comida, por dar algunos ejemplos.

Los negocios tienen su sustento en 3 pilares: mercado, producto y canal de distribución. El mercado se está modernizando por medio de pagos electrónicos y acceso a internet móvil. Los restaurantes y fondas deben estar ahí también, el celular cobra mayor relevancia a diario como canal de distribución para todos los sectores, y el alimenticio está en el top”, explica Alejandro Guízar, CEO de Billpocket.

A continuación, te presentamos algunas de las tecnologías que los emprendedores mexicanos pueden utilizar para mejorar sus ventas y el desempeño de sus fondas o restaurantes.

Redes sociales

Las redes sociales, principalmente aquellas que brindan la oportunidad de publicar fotografías, direcciones, recomendaciones y cupones, funcionan mucho para un negocio.

A través de ellas es posible comunicarse con los clientes actuales y potenciales. Además de que se pueden diseñar promociones a través de estos canales y poder conocer más a fondo cómo es el mercado, la competencia y lo que buscan los comensales.

Terminales Punto de Venta

Las TPV son una parte muy importante del servicio al cliente, ya que un considerable porcentaje de personas paga con tarjetas de crédito, débito y vales y, en caso de que no se cuente con este servicio, se pueden perder compras y hasta clientes.

Food Delivery Apps

Actualmente existen aplicaciones móviles mediante las cuales se pueden hacer entregas a domicilio.

Por ejemplo, un restaurante, al tener una alianza con alguna de estas apps, puede entregar cualquier producto de su menú en las manos de su cliente hasta su casa. Por ello es necesario considerar el trabajo y facilidades de estas apps para hacer llegar productos y servicios a más personas.

*livm