La trampa psicológica que no notaste en las bolsas de papas

CIUDAD DE MÉXCO.- Hay una gran trampa que se esconde detrás de la bolsa de papas que compraste esta semana. No nos referimos a que está llena de aire, y por eso piensas que tiene más producto.

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Está relacionada con el peculiar material con la que la fabrican.

¿Creías que no tiene una razón?

Más allá de conservar fresco el producto, el empaque metalizado de las papas tiene una peculiaridad: El sonido constante que emite, cuando se abre, o simplemente, la tocas.

Algunas de las cualidades que una papa frita debe tener, son frescura, y que sean crujientes.

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Existe una ciencia detrás del sonido en los alimentos, de acuerdo a un estudio publicado en AudioBurst, las bolsas de estas frituras están pensadas para provocar ese ruido, y engañar al consumidor de que sus papas son más crujientes y frescas de lo que están en realidad.

Todo es gracias a un polímero en el material con el que se fabrican, que crea esa peculiaridad sensorial. Es posible que si las sacas de su bolsa, ya no te parezcan tan ricas.

Ahora sabes la razón.

*dp