Alicia Salgado

Cuenta corriente

Alicia Salgado

25 May, 2021

Modelo: de cervecera a multiplataforma “Sí hay”

Grupo Modelo, cuyo director general es Cassiano de Stefano, es un referente cada vez más importante del Grupo AB InBev en el mundo, pues en medio de la pandemia y pese a los dos meses de cierre inicial de operaciones en las plantas cerveceras, cerró 2020 y el primer trimestre de este año siendo el principal contribuyente a los resultados globales del Grupo, encabezado por Michel Doukeris.

Digamos que no perdió su propósito, pero apalancó su capacidad de innovación para robustecer su plataforma digital y logística para fortalecer el contacto con sus casi 300 mil centros de consumo en el país (desde tienditas, depósitos, calle, restaurantes, etcétera), innovaron, extendieron líneas de crédito y medios de pago (en asociación con Konfío y Tienda Pago), y desarrollaron un Market Place para decirle a todos sus clientes “Sí Hay”.

Toda la cadena integrada, desde el agricultor hasta el expendio. El principal exportador de cerveza del país no dejó de serlo y aprovechó su cadena de valor de 2 millones de personas para responderles, facilitando su digitalización y llevarlos al e-Commerce, sus vendedores se convirtieron en desarrolladores de negocio y sus clientes en proveedores de ideas para aprovechar su amplia red de distribución.

¿Cómo se orientó el cambio? Escuchando. Han adherido 70 mil tiendas a la app, duplicaron la red de POS’s, integraron sistemas de facturación en línea, donaron bicis para el reparto y hoy proveen lo mismo cerveza que refrescos, botanas e insumos de limpieza. Lo que demanda el cliente. ¡No dejaron de invertir!

Tienen 7 plantas de producción de cerveza, incluyendo la artesanal de Tijuana, hoy “Sí hay” tiene 300 mil puntos de venta, cuentan con bodegas, camión y ahora lanzan en el Modelorama “ModeloNow”, una promesa de venta directa de cerveza fría a tu casa en 40 minutos máximo, ¡como una pizza!, y puede incluir refrescos, botanas y hielo. Hay muchas más cosas que contar de esta empresa, pero creo que, así como Amazon es empresa de servicio y ahora está comprando MGM, el “business case” de Modelo México será parte aguas de para explicar el por qué pasó, en el año de la pandemia, de ser el 4º al 2º aportador del crecimiento de ingresos de AB InBev.

DE FONDOS A FONDO

#DeerPark… ¿Qué es lo más valioso de la refinería de Deer Park, Texas? Que se trata de una refinería bien administrada que se ha modernizado. Hoy tiene una capacidad de proceso de crudo de 340 mil barriles por día y la combinación de crudos que utiliza en el proceso (ligeros y pesados) le permiten no tener que producir combustóleo, además de que mantiene un promedio de utilización de planta de entre 72% y 76 por ciento.

En México, las seis refinerías tienen un promedio de utilización del 50%, en el mejor de los casos, y el 30% de lo que producen es combustóleo.

No es mala inversión y sorprende porque López Obrador ordenó la inversión en una refinería similar a la que construye Rocío Nahle en Dos Bocas.

#ANPACT por la Diversidad… Hace unos días, moderé el primer Foro de Género de la industria automotriz de pesados, convocado por la Asociación Nacional de Productores de Autobuses, Camiones y Tractocamiones, la ANPACT, que preside Miguel Elizalde. Fue un ejercicio por demás interesante y exitoso en cuanto al nivel y profundidad de las participaciones.

Claudia Jañez, Laura Tamayo, Carolina Maldonado, Adriana Labardini, la senadora Lucy Meza, son todas mujeres que han abierto camino para otras mujeres en sus industrias. Me quedo con dos cosas: el hecho de que una industria tan “masculina” como la automotriz de pesados (nuestro único referente femenino por décadas fue Lola La Trailera) se atreva a poner la inclusión de talento con diversidad en el centro de la agenda.

No solamente complementando la visión de hombres y mujeres (eso es evidente), sino incluyendo talento con diversidad de preferencias, orígenes, formaciones, nacionalidades. La industria productora de vehículos pesados es muy fuerte, lo sabemos; México es el primer exportador de tractos en el mundo. Es de celebrarse que, además de fuerte, sea una industria que, hoy, escucha e incluye.

 

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