Hacerte consciente de lo que comes puede mejorar tu productividad

CIUDAD DE MÉXICO.- Muchos empleados afrontan ciertas restricciones en torno a la política de comer o no en su lugar de trabajo. Sin embargo, recientes investigaciones han demostrado que ingerir alimentos de manera consciente durante la jornada laboral puede mejorar la productividad.

Pero no se trata solamente de engullirse los alimentos precipitadamente, mientras se continúa con el trabajo habitual, sino de adquirir un hábito de consciencia sobre lo que se ingiere, denominado mindful eating.

Comer con atención

Mindful eating significa estar consciente de cómo, qué y por qué se está consumiendo algo, estando alerta de aspectos como: el tamaño de la porción, la textura y los nutrientes que contienen dichos alimentos.

Comer con atención hace menos probable consumir cantidades inadecuadas de alimentos debido a que con esta práctica se obtiene el hábito de ser más observador, lo cual es fácilmente trasmisible al ámbito laboral.

Así mismo, seguir esta práctica proporciona una visión menos fragmentada del tiempo que puede conducir realmente a una mejor toma de decisiones, lo que puede ayudar a evitar conflictos y alcanzar metas laborales en menos tiempo.

También ayuda a mantener una perspectiva más amplia y respetuosa con nuestros colaboradores, además de ser una poderosa arma para combatir la ansiedad.

Aquí algunos consejos para comenzar esta práctica:

• Fija un tiempo promedio de 20 minutos solamente para comer
• Trata de comer con la mano no dominante
• Mantente en silencio por lo menos 5 minutos y enfoca tu pensamiento en lo que se necesitó para producir los alimentos que estás ingiriendo.
• Toma bocados pequeños.
• Antes de sentarte a la mesa pregúntate: ¿Realmente tengo hambre?

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*jg