¿Qué son los productos con denominación de origen y cuántos tiene México?

Economía -
Se entiende por Denominación de Origen, el nombre de una región geográfica del país. Foto: Archivo
Se entiende por Denominación de Origen, el nombre de una región geográfica del país. Foto: Archivo

CIUDAD DE MÉXICO. - Se entiende por Denominación de Origen, el nombre de una región geográfica del país que sirva para designar un producto originario de la misma. La calidad o característica del producto se deban exclusivamente al medio geográfico, comprendido en éste los factores naturales y los humanos.

Su uso y aprovechamiento generan ganancias económicas importantes en la comercialización y exportación de productos. Como el caso del tequila, bebida tradicional en la que no solo existe inversión en el producto sino en toda su cadena productiva, impactando incluso al sector del turismo.

Cuando se otorga la protección a una Denominación, el titular es el Estado mexicano. Dicha protección pueden solicitarla los gobiernos estatales, municipales o las asociaciones de productores.

En la actualidad, México posee las siguientes denominaciones de origen:

  1. Ámbar de Chiapas
  2. Arroz del estado de Morelos
  3. Bacanora
  4. Café Chiapas
  5. Café Veracruz
  6. Charanda
  7. Chile Habanero de la península de Yucatán
  8. Mango Ataulfo del Soconusco de Chiapas
  9. Mezcal
  10. Olinalá
  11. Sotol
  12. Talavera
  13. Tequila
  14. Vainilla de Papantla
  15. Cacao de Grijalva

dvr

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