El Contador / 30 de noviembre de 2023

1. Tetra Pak, firma que lidera Robert Graves, difundió el Índice Tetra Pak 2023, un estudio que revela un cambio general hacia alimentos y bebidas que sean más saludables y sostenibles, el cual está basado en 5,000 encuestas en diez países. Destaca que 66% de los consumidores prioriza productos que impacten positivamente en su bienestar físico, surgiendo los “climatarianos” dispuestos a cambiar hábitos para proteger el medio ambiente. Con la necesidad de un 60% más de alimentos para 2050. Este estudio destaca la evolución de las preferencias del consumidor hacia la sostenibilidad y la salud en la industria alimentaria no sólo en México, sino también a escala global.

2. Waldo’s, cuya expansión está a cargo de Luis Ernesto Llano, inaugurará este jueves su tienda 600, ubicada en Tecámac, al noreste del Estado de México. Un buen avance si se considera que tiene la meta de llegar a mil unidades en, máximo, 24 meses. La inauguración de esta tienda se suma a la estrategia que, en los últimos tres años, le ha permitido un crecimiento del 45% en número de unidades. Desde la apertura de su primera tienda, en 1999 en Tijuana, Baja California, la cadena ha expandido su presencia a los 32 estados del país a través de sus dos formatos: Waldo’s y Waldo’s Moda. La firma ha aprovechado el interés de los mexicanos por los descuentos y las marcas propias.

3. El nearshoring ha puesto a México en la mira de empresas de muchos sectores, pero principalmente de la industria automotriz y, con ella, el resto de su cadena de valor. En este contexto, la fabricante de neumáticos Pirelli que preside Enrico Verdino, instaló su primer centro de Investigación y Desarrollo en el estado de Guanajuato. La inversión fue de 15 millones de dólares y el objetivo de este proyecto es fortalecer la innovación tecnológica de la compañía, así como atraer y preparar al talento local capaz de desarrollar modelos matemáticos virtuales y estrategias para satisfacer las demandas de los fabricantes de automóviles, no sólo de los que ya están en México, sino también de los que buscan llegar.

4. Los banqueros, liderados por Julio Carranza, finalmente se comprometieron a realizar la Convención Bancaria 2024 en Acapulco para enviar un mensaje de apoyo y confianza al puerto, luego de la devastación que ocasionó el huracán Otis. El reto no es menor, pues se espera la llegada de dos mil convencionistas, nacionales e internacionales, así como autoridades financieras. Antes de Otis, ya se había decidido realizar el evento en Nuevo Vallarta, Nayarit. Incluso, ya se habían comprado boletos de avión y realizado reservaciones. Este año el evento se desarrollo, por segunda ocasión, fuera del puerto de Acapulco, en Mérida, Yucatán, pero la tragedia obliga a la solidaridad de todos los sectores.