Burger King comienza a despedirse de los ingredientes artificiales

CIUDAD DE MÉXICO.- Burger King busca que su menú sea más sano por lo que buscará eliminar colorantes, saborizantes y conservadores e ingredientes artificiales de sus hamburguesas para finales de este año.

Guillermo Hermosillo, director de mercadotecnia de la empresa, señaló que este proceso empezó 3 años atrás, y ha sido difícil encontrar los sustitutos e ingredientes naturales para mantener la misma consistencia y sabor de su Whopper, la primera con este cambio.

Este cambio les generará una mayor preferencia de los consumidores, ya que la búsqueda de ingredientes con la mayor calidad es algo presente, desde en los negocios de comida rápida y supermercados.

Burger King empezará la sustitución de ingredientes con su Whopper, al ser su hamburguesa más vendida en México y el mundo, pero el objetivo es ir avanzando poco a poco y para finales de este año tener su menú libre de colorantes, saborizantes y conservadores artificiales.

“Históricamente hemos buscado siempre conectar con estas tendencias de consumo, ser disruptivos”, afirmó.

En este sentido, comentó que ha dado muy buenos resultados su hamburguesa vegetal, lanzada hace unos meses como otra de las apuestas que buscan atender las tendencias entre los consumidores.

Hasta el día de hoy, Burger King ha eliminado alrededor de 8,500 toneladas de ingredientes artificiales a nivel mundial y continúa en el camino de realizar cambios sustanciales en su menú para adoptar y promover la comida real.

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