CIUDAD DE MÉXICO.- La Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) difundió la “Guía rápida para huertos urbanos familiares, sin salir de casa” con la que los capitalinos pueden cosechar sus propios alimentos.
La guía se puede consultar en: https://www.sedema.cdmx.gob.mx/storage/app/media/GuiaHuertosUrbanosFamiliares.pdf
La dependencia consideró que ante la emergencia sanitaria por Covid-19 es oportuno elaborar una guía para enseñar a la ciudadanía a hacer un huerto urbano, ya que además de ser una actividad sustentable, funciona como terapia ocupacional y permite una alimentación más sana.
La guía sirve para aprender a cultivar betabel, lechuga, espinaca, rábanos, acelgas, cebollas e incluso plantas de condimentos o medicinales.
También se enseña a elaborar composta casera, un abono rico en nutrientes para las plantas que se obtiene de la degradación de muchos residuos orgánicos del hogar; lo cual permite reducir la cantidad de basura que se genera en las casas”, informó la dependencia.
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