Hamburguesas con fútbol, apuesta de Chili’s

Chili’s cumple 30 años y tiene apetitosos planes: renovará sus restaurantes, lanzará nuevos productos y colocará a las hamburguesas en el centro de sus estrategias para atraer más comensales.

Luis Pichardo, subdirector de Marketing de Chili’s, dijo que la estrategia de la cadena es ganar terreno en el negocio de las hamburguesas, que tras el fuerte boom que vivieron las alitas hace alrededor de tres años, ahora son el platillo favorito de los clientes.

De ahí que, en el marco del Día de la Hamburguesa, la firma lanzó cuatro nuevos productos, uno de los cuales contiene casi medio kilo de carne y fue diseñado para conmemorar su 30 aniversario, el cual se festeja en septiembre.

En ese contexto, Pichardo explicó que también están apostando por el cambio de imagen de sus unidades, por lo que en un plazo de tres a cuatro años sus 70 restaurantes tendrán nuevos tonos en sus paredes y sillones, como blancos, azules, verdes y marrones.

En cuanto a las nuevas unidades, explicó que este año tienen prevista una apertura más.

Los Datos

35 toneladas de carne de res prepara al mes
127 mil hamburguesas cocina al mes
70 toneladas de papas son utilizadas
70 restaurantes tiene Alsea con esta marca

Un espacio para disfrutar el mundial

El ejecutivo refirió que, con miras al mundial de futbol, ofrecerán desayunos en todas sus unidades, estrategia que esperan se vuelva permanente.

En cuanto al efecto de la inflación en los precios de sus menús, detalló que están implementando diversas medidas para contener el alza en costos y que confían en que la experiencia de visitar sus restaurantes logre que los clientes sigan prefiriendo Chili’s.

Por: Eréndira Espinosa

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